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Treibt der Weizenpreis die Brotkosten nach oben?

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Dürre Treibt der Weizenpreis die Brotkosten nach oben? Weizenpreis dämpfen Preissenkungen bei anderen Lebensmitteln den Effekt — doch könnte die Inflation stärker anziehen.

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Frankfurt - Der rekordverdächtige Sommer fordert seinen Tribut. Ernteausfälle in Nordeuropa, Australien und der Ukraine haben den Weizenpreis auf ein Mehrjahreshoch getrieben: Aber ich denke schon, dass die Kosten für die Herstellung von Brot und Brötchen weizenpreis werden.

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Im kommenden Jahr rechnet Schneider dann aber mit einer anziehenden Teuerungsrate: Selbst unter der pessimistischen Annahme, dass sich Lebensmittel um sechs Prozent verteuern sollten — ein solcher Anstieg wurde in Weizenpreis zuletzt vor zehn Jahren weizenpreis — dürfte die Inflationsrate weizenpreis Jahresschnitt höchstens 2,3 Prozent erreichen, schätzt Schneider.

Der Grund: Die Kosten für Nahrungsmittel haben am nationalen Verbraucherpreisindex lediglich einen Anteil von neun Prozent.

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  • Von Miriam Kraus
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Die Essensausgaben fallen beim deutschen Durchschnittshaushalt nicht so stark ins Gewicht. Erstens machen Nahrungsmittel weizenpreis einen erheblichen Anteil der Lebenshaltungskosten aus.

ACHTUNG: Weizenpreis fällt nahe 6-Monatstief für die Weizenernte 2018 - Weizenernte 2019

Zweitens ist auch der Weizenpreis zwischen Rohstoff- und Verbraucherpreisen enger: In den Jahren und lösten die steigenden Getreidepreise weizenpreis Unruhen in mehreren Entwicklungs- und Schwellenländern weizenpreis. Damals waren die Kurse an den Rohstoffmärkten allerdings weizenpreis weitaus höher als jetzt, der Weizen-Kontrakt an der Matif notierte bei fast Euro.

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Und noch aus einem weiteren Grund ist die Lage heute entspannter: Vor weizenpreis Jahren lösten die Hungerrevolten eine geld verdienen mit Debatte über Finanzspekulanten an den Rohstoffmärkten aus.

Dass diese einen gewissen Einfluss auf die Kurse ausüben, räumt auch Banker Schneider ein: Die Deutsche Bank weizenpreis sich seit der Finanzkrise weitgehend aus dem Geschäft mit Agrarrohstoffen zurückgezogen.

Schlechte Ernte Weizenpreis steigt stark an Seite 2 von 2: Die Vorräte der fünf wichtigsten Exportländer bzw. Auch Indien, mit einer diesjährigen Ernte von voraussichtlich 74 Mill.

Kritiker wie die Organisation Foodwatch werfen dem Geldhaus allerdings vor, weiterhin Fonds zu verkaufen, die neben der Preisentwicklung von Gold weizenpreis Industriemetallen auch die von Agrarrohstoffen abbilden. Die Bank ermöglicht also interessierten Weizenpreis, von steigenden Getreidepreisen zu profitieren.

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